Dal bhat.
Bonjour à toutes et tous,
Après 2 mois au Népal j’en suis à mon 120iéme dal baht, allez j’exagère car mon passage avec la famille Tibétaine a supprimé le dal bhat du soir, donc 106 dal bhat.
La quantité que j ‘accepte dans mon assiette diminue de jour en jour et suite à cela je suis allé faire une recherche pour connaître la consommation de quantité de riz pat habitant et par an au Népal et la comparer avec notre consommation en France. Les chiffres sont impressionnants :
Au Népal 137 kgs de riz par an et par habitant.
En France 4,5 kgs de riz par an et par habitant.
On peut dire qu’il nous faut 30 années pour manger autant de riz qu’un Népalais en 1 an !!!
Par contre pour la pomme de terre nous sommes à 50 kgs par an par habitant et les Népalais à 25 kgs.
Assiette de dal bhat d'un Népalais à 9H du matin. 3 à 4 fois la mienne.
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Dal bhat power, 24 hours , no toilet, no shower.
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